山东体院附中与蔬菜、蛋类生产厂家和种植基地

　　签订直供协议

　　山东体院附中即原山东省体育学校，是一所以培养专业运动员为主要任务的中等职业学校，是山东省业训体育的龙头。多年来，学校培养了刘春红、周璐璐、杨方旭等奥运会冠军和关平、宋涛、司天峰、王中光等优秀运动员，多次受到国家体育总局和山东省政府的表彰。近年来，学校又承担了滑板、攀岩、攀冰、滑雪等四支国家队的组建和训练管理任务，2018年，山东省新成立的滑板、攀岩两支一线运动队也放在学校进行管理，并负责其日常的训练、竞赛等工作。

　　国家队、专业队的组建和成立对食品安全和营养配置提出了更高的要求。学校经过多次讨论、考察，并借鉴山东省体育训练中心的经验模式，决定通过采用与肉类、蔬菜和蛋类生产厂家和养殖基地签订供应协议直销供货的方式，减少蔬菜流通环节，保证食品源头的质量和安全，杜绝食品兴奋剂事件的发生，不仅让全校师生吃上低价高质食品，还与农产品生产企业实现双赢，增加了抗击市场风险的能力，促进了当地农民和企业的增收。

　　4月26日，学校与从齐河美东农业科技有限公司和德州丹源生态科技有限公司签订了协议，采取合作保障蔬菜供应的模式。由学校提出需求，然后蔬菜基地根据需求生产，这种从田间到餐桌的直销模式供货，保证了学校的蔬菜、蛋类供应，又因减少了蔬菜生产到餐桌之间的流通环节，降低了相关费用。这种直销模式令蔬菜、蛋类生产环节、运输环节都能监控，学校还会派出后勤人员检测蔬菜质量，确保食品安全。

　　下阶段，学校还将与得利斯等肉类开展了类似的合作，为广大师生提供健康安全的食品。